Call us now: 1800 22 99 28, +91 22 48809100   |    Monday - Saturday 8 am to 8 pm

Blogs

By Dr. Muffi

Diet... But NO Diet

Dr. Muffi's    6/10/2018   |   Saturday

As a dietitian and a health advocate I believe that the word “ DIET “ should not be a phase or short time situation to be implemented for period of time in order to lose weight then go back to unhealthy eating habits .


A Diet should be a lifelong habit or a lifestyle, a healthy lifestyle should include both eating healthy & being physically active.

What are the BENEFITS of adopting a healthy lifestyle?


  1. Weight control; A healthy diet will help remove excess weight and maintain a healthy weight which leads to a better physique and improves self-confidence.
  2. Fighting diseases; eating a healthy balanced diet lowers diseases risk such as diabetes, hypertension, dyslipidemia, cancer and osteoporosis.
  3. Diabetes Control, eating healthy prevents or slows down diabetes complications.
  4. Supports a healthy brain & boost memory; eating healthy can lower risk of developing depression and Alzheimer’s disease.
  5. Healthy skin; nutrients as antioxidants in a healthy diet help fight wrinkles and support collagen synthesis in skin.
  6. Boost energy and mood; what you eat will affect your mood and energy in positive or negative way; certain foods can increase serotonin levels and improve gut microflora which in turn improves mood through gut-brain axis while other foods as those high in sugar are associated with increased risk of depression and anxiety.
  7. Living longer; what you eat can help extend your longevity.
  8. Recent studies have shown that what you eat and the amount of exercise you do can change your genetic make up which will be extended to your offspring as well.

Eating healthy can be very easy if you follow the next tips:


  • Have REGULAR meals, include one or two healthy snacks in between as fruits, nuts or yogurt .This will help control your blood sugar and hunger levels throughout the day.
  • Variation! Include all 5 groups of food in your diet; carbohydrates e.g.: brown rice, potato – protein as fish, chicken - vegetables & fruits –fats as nuts, olive oil and avocado.
  • Eat plenty of fruits and vegetables. Include at least 4-5 different color each day to ensure getting different nutrients for optimum health.
  • Stay well hydrated; drinking enough water is crucial to keep our bodies functioning & it also help in weight control.
  • Limit salt, Sugar, processed foods, trans fats & hydrogenated oil as much as possible:
  • Use herbs and spices instead of salt to add flavor your foods.

Don’t keep sweets and high fatty snacks at home or in the office.

Avoid doing grocery shopping when hungry.


  • Use healthy cooking methods as grilling, baking, steaming, pouching, sautéing, & stay away from deep frying and prolonged cooking.
  • Switch to complex carbs; such as brown rice, quinoa, bulgur, brown pasta.
  • Limit red meat consumption to once per week.
  • Be physically active, aim to do 150 min of moderate exercise per week.
  • Make the time to plan and prepare for your meals, waiting until the last minute usually will lead you to choose a less healthy option or junk food.
  • Make changes gradually, it’s important to be aware what habits you want to add, remove or change in your daily routine in order to implement them.
  • Keeping a food dairy will also allow you identify the changes you need to make to your diet and let you keep track of your food intake & choices.


Lastly a very important note I want to mention is that we are all humans , it’s absolutely normal to have cravings , but if you follow previously mentioned tops most of the times , you can enjoy an occasional cheat every once in a while .

كَوني أخصائية تغذية أؤمن بشدة بأن الرجيم أو النظام الغذائي هو نمط او أسلوب حياة ،و ليس عبارة عن حالة مؤقتة يُتبع فيها نظام غذائي معيّن لهدف ما ، مثل خسارة الوزن ثم المعاودة الى العادات الغذائية السابقة الغير صحيحة.

أسلوب الحياة الصحي يجب أن يتضمن الأكل الصحي بالإضافة إلى الرياضة .


ما هي فوائد اتباع أسلوب حياة صحي ؟


1. الحفاظ على الوزن ، اتباع نظام غذائي صحي يؤدي إلى خسارة الكيلوغرامات الزائدة و المحافظة على وزن صحي و بالتالي الحصول على مظهر أفضل و ثقة أكبر بالنفس .


2. محاربة الأمراض ، اتباع نظام غذائي صحي يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض كالسكري ، الضغط ، ارتفاع الدهنيات ، السرطان و هشاشة العظام .


3. منع أو تقليل المضاعفات المصاحبة لمرض السكري .


4. تحسين الذاكرة و الحفاظ على عقل سليم ؛ يقلل الغذاء السليم من بعض المشاكل الصحية كالإكتئاب كما يقلل من فرص الإصابة بمرض الألزهايمر .


5. تحسين البشرة ؛ النظام الغذائي الصحي يحوي العناصر و الفيتامينات الضرورية التي تعمل كمضادات الأكسدة ضد الجذور الحرة التي تتسبب في ظهور التجاعيد كما أنها ضرورية لإنتاج الكولاجين في الجسم .


6. تحسين المزاج و رفع مستويات النشاط ؛ ما يتناوله الفرد في اليوم يؤثر سلبا أو إيجابا على المزاج و الطاقة، بعض الأطعمة ترفع من مستويات السيروتونين في الدم- النواقل العصبية المسؤولة عن تحسين المزاج- مثل السمك ، الأفوكادو ، المكسرات و بعضها يعمل على تحسين البكتيريا المفيدة في الجهاز الهضمي التي حسب دراسات حديثة لها تأثير غير مباشر على الحالة المزاجية و الطاقة مثل الألبان و الخضار الغنية بالألياف. بينما هناك ارتباط وثيق بين الإستهلاك العالي للسكريات و أمراض القلق و الاكتئاب .



7. حياة صحية أطول خالية من الأمراض ، يؤثر الغذاء على نوعية الحياة في المراحل العمرية المتقدمة بالعمر .


8. تشير أحدث الدراسات ان المحتوى الجيني للأفراد قد يتغير بتغير النظام الغذائي و الرياضة و تنتقل هذه الصفات الجينية الجديدة للأطفال .


ما يلي بعض النصائح السهل اتباعها للحصول على نمط حياة صحي

تناول وجبات منتظمة يتخللها وجبة خفيفة أو وجبتين خفيفتين صحيتين مثل اللبن ، الفاكهة ، أو المكسرات ؛ للحفاظ على مستوى سكر الدم و مستوى الجوع خلال اليوم .

التنويع : ادخال المجموعات الغذائية الخمس في النظام الغذائي اليومي؛ مجموعة الكربوهيدرات مثل الأرز و البطاطا- مجموعة البروتين مثل السمك، الدجاج و اللحم –مجموعة الخضار و الفواكه- مجموعة الألبان و مشتقاتها مثل الحليب و الجبنة – مجموعة الدهون مثل المكسرات ، زيت الزيتون و الافوكادو .

شرب كمية وفيرة من الماء يوميا ، الماء عنصر أساسي للصحة و له أثر كبير في المحافظة على وزن صحي.

الحد من استهلاك الملح ، السكر ، الأطعمة المصنعة ، الزيوت المهدرجة و المتحولة :

استخدام الأعشاب و البهارات لتنكيه الطعام بدلا عن الملح .

لا تقوم بشراء الحاجيات و أنت جائع.

لا تبقي الحلويات و الأغذية العالية بالسكر و الدهون في المنزل أو في العمل .


استخدم طرق الطهي الصحية مثل الشوي، السلق ، التعريض للبخار و الخبز و ابتعد عن القلي العميق و الطهي لفترات طويلة.

استهلاك النشويات المعقدة بدل البسيطة مثل الأرز البني بدل الأبيض ، المعكرونة السمراء ،البرغل ، الفريكة و الكينوا.

تقليل استهلاك اللحوم الحمراء لمرة واحدة في اليوم .

ممارسة الرياضة بانتظام ؛150 دقيقة من النشاط المتوسط أسبوعيا .

التخطبط المُسبق و التحضير لما سوف تتناوله خلال اليوم أو الاسبوع ،حيث أنه الانتظار الى اخر دقيقة لمعرفة ما سوف تناوله الى يؤدي إالى اتخاذ قرارات غير صحية و الذهاب الى المأكولات السريعة الغنية بالدهون و السكريات غالبا.

إبقاء مذكرة غذائية لمتابعة ما تتناوله من الطعام و الشراب .

التغيير التدريجي ، من المهم الوعي بالعادات الغذائية المراد تغييرها ،حذفها ،أو زيادتها للنظام الغذائي اليومي .

و أخيرا أود الذكر أنه من الطبيعي جدا اشتهاء بعض المأكولات الأقل صحة ، ولا ضرر من تناول هذه المأكولات بين الحين و الآخر اذا اتبعت جميع النقاط المذكورة أعلاه أغلب الأوقات.


Popular Articles

Intermittent Fasting
Dr. Muffi's   |   23/10/2018
Will FAD Diet cause weight loss as they claim?
Dr. Muffi's   |   20/10/2018
Diet... But NO Diet
Dr. Muffi's   |   6/10/2018
It’s time to talk about The Big O
Carlyne Remedios   |   25/7/2018
Why Coffee with Muffi changes lives
Team Digestive Health Institute   |   19/5/2018
Don’t Be Afraid of Mangoes
Team Digestive Health Institute   |   21/5/2018
10 Reasons Why Your Daily Diet Is Your Best Health Insurance
Team Digestive Health Institute   |   29/4/2018
Why Exercise Post-surgery is Essential for Recovery!
Team Digestive Health Institute   |   8/5/2018
Setting up an OR
Dr. Muffi   |   18/4/2018

Related Articles

Intermittent Fasting
Dr. Muffi's   |   23/10/2018
Will FAD Diet cause weight loss as they claim?
Dr. Muffi's   |   20/10/2018
Diet... But NO Diet
Dr. Muffi's   |   6/10/2018
It’s time to talk about The Big O
Carlyne Remedios   |   25/7/2018
Why Coffee with Muffi changes lives
Team Digestive Health Institute   |   19/5/2018
Don’t Be Afraid of Mangoes
Team Digestive Health Institute   |   21/5/2018